Pane e Lievitati

Le focacce sono una delle specialità dei lievitati regionali: ogni regione italiana ha la sua focaccia tipica, caratterizzata dai prodotti locali. Ma una buona...

Ecco un altro corso fondamentale per il tuo viaggio alla scoperta dell’Arte Bianca. Il lievito madre è un impasto di farina e acqua all’interno...

Se l’Arte Bianca ti affascina ecco il corso introduttivo a questo fantastico mondo: cominciamo dal Pane! 2 lezioni per affrontare le varie tipologie di...

Un laboratorio suddiviso in due lezioni dove vedremo tutti i passaggi per creare una pizza tonda al piatto ed in teglia, sia a breve...