Panoramica
Ancora una lezione sul pane del nostro grandissimo Gianluca Fonsato, ma questa volta a base di sapori autunnali che coloreranno i nostri panini di verde, rosso e arancio!
Cosa impareremo? Pane alla zucca e noci, agli spinaci, alla barbabietola: le farine, gli impasti, la lievitazione, le formature e la cottura.
Course Features
- Lecture 1
- Quiz 0
- Duration 75 minuti
- Skill level All levels
- Language Italiano
- Students 48
- Assessments Yes
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Insegnante
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