Panoramica
Panoramica
Ancora una lezione sul pane del nostro grandissimo Gianluca Fonsato, ma questa volta a base di sapori autunnali che coloreranno i nostri panini di verde, rosso e arancio!
Cosa impareremo? Pane alla zucca e noci, agli spinaci, alla barbabietola: le farine, gli impasti, la lievitazione, le formature e la cottura.
Caratteristiche del Corso
- Lezioni 1
- Quizzes 0
- Durata 0 week
- Lingua Italiano
- Concluso da 48
- Attestato Yes
Pensi che i nostri corsi possano piacere a una persona a te cara? Sorprendila con questo buono regalo!
Insegnante
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Recensioni
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gildo baroni
un grande Fonsato
sentire parlare di arte bianca Il sig. Fonsato è sempre un piacere, perchè abbina conoscenze scientifiche che spiega, con problemi pratici, che risolve. Ho partecipato a numerosi corsi e ho guardato molti webinar, ma i suoi sono di un altro pianeta. Peccati di gola ha un tesoro e se lo deve tenere ben stretto. Quindi lo adoperi per argomenti validi e non come quelli di questo corso, che per me ha un po' steccato rispetto agli altri. 6 stelle a Fonsato e due al contenuto. 6+2= 8 /2 = 4
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