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€27.00
Verdure di Stagione

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Salse e sughi in vasocottura

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€47.00€27.00
La Sfoglia

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€47.00€27.00
Risotto e Paella

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€57.00€37.00
Sformati e Soufflè

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Cucinare a bassa temperatura

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Pasta, pesti e oli profumati

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Tapas (italiane!) per cena

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Monoporzioni dolci in passerella
Pasticceria mignon

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2
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La Colomba e la Focaccia Veneziana

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Cioccolatini ripieni

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La Sfoglia

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Panettone

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Tiramisu

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Semifreddi

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Pasticceria: tecniche e ricette
La pizza in pala

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La Colomba e la Focaccia Veneziana

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Pane ad alta idratazione

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Finger Bread

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Panettone

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Focacce

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Lievito madre e Licoli

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Alla scoperta del Pane

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3, 2, 1…Ravioliamo!

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Baccalà , anzi stoccafisso!

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Rombo e Branzino

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Tartare e Marinate

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Pesce: tecniche e ricette

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Il Pandoro

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La Colomba e la Focaccia Veneziana

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La Sfoglia

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Aperitivo Gourmet

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Tapas (italiane!) per cena

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Corso Base Online

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La pizza in pala

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Astice e Capasanta

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