Polpette gourmet - Peccati di Gola Webschool
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Panoramica

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Ok le polpette piacciono a tutti e piacciono sempre ma come riscattarle dalla loro situazione di grande classico della cucina del recupero a piatto forte della nostra cena gourmet?!

Ovvio: con la giusta panatura, con la giusta cottura, con la giusta guarnizione, con il giusto abbinamento, e con la giusta presentazione.

Uno dei corsi più di successo tra quelli di Sebastiano Molani che qui applica appieno la sua filosofia di “Tecnica e Sperimentazione”! 

Caratteristiche del Corso

  • Lezioni 1
  • Quizzes 0
  • Durata 0 week
  • Lingua Italiano
  • Concluso da 65
  • Attestato Yes

Pensi che i nostri corsi possano piacere a una persona a te cara? Sorprendila con questo buono regalo!

Insegnante

Insegnante

Insegnante di Peccati di Gola specializzato in cucina e pesce, è responsabile dell'area catering della Peccati di Gola per la quale studia, sperimenta e realizza i menu adatti alle diverse occasioni.
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