Pinsa Romana - Peccati di Gola Webschool
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Panoramica

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Pinso, pinsas, pinsatum, pinsare: verbo latino che significa Battere, Pigiare, Pestare che è proprio la manualità che ci insegnerà Gianluca in questa lezione su un lievitato di antichissime origini.

La Pinsa Romana è un “luuungo” lievitato molto idratato e quindi soffice dentro e croccante fuori. Meno pesante della pizza si presta a condimenti di diverso tipo per poter essere colazione, pranzo, spuntino e cena!

 

 
 

Caratteristiche del Corso

  • Lezioni 1
  • Quizzes 0
  • Durata 0 week
  • Lingua Italiano
  • Concluso da 52
  • Attestato Yes

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Insegnante

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Maestro Panificatore, da anni si occupa di formazione e consulenza professionale nel mondo del pane e dei lievitati.
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