Panoramica
Panoramica
Ti interessa la pasticceria? Vuoi approfondire tecniche e ricette? Allora non puoi perderti
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La dacquoise, meringa morbida alla frutta secca
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La caramellizzazione a secco dello zucchero
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La mousse di cioccolato al caramello
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La meringa al caffè
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Le placchette di cioccolato dorate
Impareremo con Valentina la precisione nei tagli per avere dei pasticcini perfetti, l’accuratezza nella scelta degli abbinamenti dei sapori, e le tempistiche per una realizzazione programmata
Course Features
- Lectures 2
- Quiz 0
- Duration 2 ore
- Skill level All levels
- Language Italiano
- Students 143
- Assessments Self
Pensi che i nostri corsi possano piacere a una persona a te cara? Sorprendila con questo buono regalo!
Insegnante
Insegnante
Reviews
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