Panoramica
Panoramica
Valentina Caravello, nostra esperta in pasticceria, ci condurrà alla scoperta di alcune delle basi fondamentali della preparazione dolci quali la Coulis di frutta, la Frolla Milano e la Meringa all’italiana. Con queste basi, realizzerà poi una serie di dolci con cui stupirete amici e parenti! Ecco il programma del corso:
La coulis di frutta: Coulis di frutti di bosco, Delizia di frutti di bosco, Cremoso di cioccolato bianco con cuore di frutti di bosco, Mini bavaresi di ricotta con crumble di digestive e salsa ai frutti di bosco
La frolla Milano: Frolla Milano, Biscottini di crumble, Crema pasticcera, Tartelletta di Frolla Milano con crema pasticcera alla vaniglia e frutta fresca
La meringa all’italiana: Meringa italiana, Meringa italiana da congelamento, Tartelletta con crema pasticcera al Grand Marnier con meringa italiana bruciata, Semifreddo all’italiana, Mousse alla frutta
Caratteristiche del Corso
- Lezioni 3
- Quizzes 0
- Durata 0 hour
- Lingua Italiano
- Concluso da 239
- Attestato Individuale
Pensi che i nostri corsi possano piacere a una persona a te cara? Sorprendila con questo buono regalo!
Insegnante
Insegnante
Recensioni
Recensioni
-
Paola Manzani
frolla Milano!
mi è cambiata la frolla!!!! finalmente buona, friabile, e sempre perfetta no una volta si e una no! -
Rudy Lavezzi
bravi!
ecco, un corso di cucina vero, dove al di là delle ricette ti spiegano VERAMENTE le cose! bravi! grazie! -
valentina Aprea
regalo!!
Ho regalato questo corso al mio ragazzo che era già piuttosto bravo a preparare i dolci. Ma adesso ha decisamente fatto il "salto di qualità" ed è tutta una pate-a-bombe e una meringa all'italiana!!!!!
Ti Potrebbero Piacere
Ti Potrebbero Piacere
